Taille au garot : Verrat : 1.10 m - Truie : 1.05 m

Poids adulte : Verrat : supérieur à 400 Kg - Truie : 350 Kg

Corps : long et régulier : 1.70 à 1.90 m

Tête bien proportionnée, de longueur moyenne, assez courte chez les jeunes mais s'allonge avec l'âge.

Crâne : ouvert et court.

Front : large et plat.

Groin : large.

Oreille : couvrant les yeux, larges, écartées au départ.

Dos : large et droit.

Poitrine : descendue, relativement profonde.

Côtes : légèrement applaties, demi-rondes à la partie supérieure.

Epaules : effacées.

Croupe : large et peu inclinée.

Queue : longue attachée haut, plutôt forte à la naissance.

Jambon : épais et moyennement descendu.

Membres : assez forts et longs.

Jarrets : droits et aplombs verticaux.

Démarche facile.

Peau : non plissée, légèrement rosée, sans tâches noires ou ardoisées.

Soie : blanche avec un épi le plus près possible de la croisée des reins.

Cause de disqualification :  Tête courte ; oreilles petites, mal attachées ; tâches noires.