Taille au garrot : verrat : 1.10m (+/- 15cm) -  truie  1.05m (+/- 15cm)

 Poids adulte verrat : supérieur à 400kg - truie = 350kg

Corps : long et régulier 1.7 à 1.9m

Tête : bien proportionnée, longeure moyenne assez courte chez les jeunes, qui s'allonge avec l'age

Crâne : ouvert et court, front large et plat

Profil : rectiligne chez les porcelets, devient concave chez les adultes.

Chanfrein : large et assez long avec l'âge.

Oreilles : attachées haut, couvrant les yeux, larges écartées au départ, elle se rapprochent sensiblement vers leurs extrémités, lesquelles arrivent au groin.

Dos : large et droit

Poitrine : descendue, relativement profonde.

Cote : légèrement applatie, demi-ronde à la partie supérieure

Epaules : effacées

Croupe : large et peu inclinée

Queue : large, attachée haut, plutôt forte à la naissance

Jambon : épais et moyennement descendu

Membres : assez forts et longs, jarrets droits et aplombs verticaux.

Démarche facile

Peau : non plissée, légèrement rosée, sans tâche noire ou ardoisée

Soies : blanches, avec un épi le plus près possible de la croisée des reins

Causes de disqualification : tête courte ; oreilles petites, mal attachées ; tâches noires